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    El Gobierno abre en Trinidad un mercado de productos del agro destinado a hostaleros

    El Gobierno abre en Trinidad un mercado de productos del agro destinado
    a hostaleros
    DDC | Sancti Spíritus | 8 de Mayo de 2017 – 15:21 CEST.

    Con el nombre Merca Hostal Trinidad se ha inaugurado en esa localidad de
    Sancti Spíritus un mercado para reforzar el abastecimiento de productos
    del agro al sector no estatal en la provincia, según publica el diario
    oficial Granma. Dentro del sector, los beneficiados serán
    los cuentapropistas vinculados a los servicios a los turistas.

    El mercado es el tercero de su tipo creado en el país. Los dos primeros
    se abrieron en Santiago de Cuba y Remedios, Villa Clara. Todos están
    destinados a ofertar cítricos, frutas, hortalizas, viandas, granos y
    productos industrializados como jugos, mermeladas, papas prefritas, puré
    de tomate y dulces en conserva, además de otros renglones obtenidos de
    la apicultura. El reporte no precisó a qué precios se venderán.

    En los mercados agropecuarios destinados al consumo de la población en
    general también se venden estos productos, pero a menudo escasean o
    carecen de la calidad y la presentación adecuadas, lo que genera
    malestar entre los consumidores, que deben pagar altos precios por
    ellos. Además, las frutas suelen ser tratadas con productos químicos
    para acelerar la maduración.

    El ministro de la Agricultura, Gustavo Rodríguez Rollero, asistió a la
    apertura de Merca Hostal Trinidad y llamó a asegurar la estabilidad en
    las ofertas.

    Para adquirir productos en el lugar, los titulares de alojamientos,
    paladares, cafeterías, etc. deberán tener su ficha de cliente, explicó
    Rolando Quincoses Arteaga, director de Frutas Selectas en Sancti
    Spíritus. La ficha es una especie de acuerdo contractual entre la
    institución y la persona natural. Los interesados en obtenerla
    precisarán acudir al local con el carné de cuentapropista y el de identidad.

    Quincoses también informó que los propietarios pueden designar a dos
    compradores acreditados con previa identificación para agilizar las
    gestiones en el mercado, que en un futuro pretende implementar las
    ventas por el sistema de pedidos.

    Antes de la inauguración oficial, Merca Hostal Trinidad ya había
    conformado más de 900 fichas de clientes, informó a la prensa Roberto
    Carlos Jover Suárez, especialista comercial de la mencionada
    dependencia. A juicio de Granma, la cifra demuestra la aceptación de la
    iniciativa entre los cuentapropistas del municipio.

    Según el diario, fuentes de la unidad empresarial de Frutas Selectas en
    Sancti Spíritus dijeron que la inversión supera los 85.000 pesos en
    moneda total. Añadieron que el equipamiento técnico para la conservación
    de los alimentos incluye estantes, iluminación, canastas plásticas y
    consolas de climatización.

    Source: El Gobierno abre en Trinidad un mercado de productos del agro
    destinado a hostaleros | Diario de Cuba –
    www.diariodecuba.com/cuba/1494249699_30955.html

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